Call per la conoscenza beni demoetnoantropologici. Il cibo

Nel 2016 il Ministero per i Beni e le Attività Culturali e il Turismo ha invitato tutte le Soprintendenze a stilare un elenco dei beni di interesse demoetnoantropologico che insistono sul proprio territorio.
La Soprintendenza ABAP di Napoli, dopo aver censito tali beni, ne ha stilato un elenco consultabile qui .

Si tratta di documento lungo e articolato per temi, ma è solo una prima tappa del percorso di conoscenza necessario a censire il patrimonio della città di Napoli. Questo immenso patrimonio fatto di beni materiali e immateriali è in continua evoluzione.

Per questo motivo, la Soprintendenza si affida oggi all’aiuto di tutti per conoscere – e quindi tutelare – questi beni di cui non sempre viene riconosciuto l’alto significato culturale attraverso le immagini, che sono determinanti per documentare, e quindi trasmettere al futuro, un patrimonio multiforme e in continua trasformazione.

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